J'ignore si l'aviation italienne a été honorée par l'édition en son pays.
Pour l'armée de l'air de 1940, il existe, tout de même, une bibliographie relativement conséquente.
Pilote de Guerre (Saint Exupéry)
Le ciel n'était pas vide (Astie de la Vigerie)
Chasseurs du ciel (Jean Accart)
Un groupe de chasse au combat (Henri Menjaud)
Combats de chasse (Pierre Paquier)
Le bar de l'escadrille (Roland Tessier)
Carlingues sans gloire (D. Lecker)
Ceux qu'on n'a jamais vus (RP. Bougerol)
On s'est battu dans le ciel (Jean Accart)
L'escadrille des cigognes (Williame)
Les princes du ciel (chap.1) Georges Blond
Feux du ciel (chap 1) P. Closternann
Ils ouvrirent le bal (Jean Gisclon)

Plus évidemment la volumineuse documentation par magazines, dont Icare à partir du n°53.